蚕蛹怎么做好吃

技巧达人 日常窍门 2022-11-08 18:44 22

摘要:蚕蛹最经典的吃法应该要数干煸蚕蛹了,这道菜做出来色香味俱全,很能增强食欲哦,下面就来赶紧学一下吧。原料:蚕蛹250克、香菜适量、干红辣椒适量、葱、姜适量、盐少许...

蚕蛹怎么做好吃

蚕蛹最经典的吃法应该要数干煸蚕蛹了,这道菜做出来色香味俱全,很能增强食欲哦,下面就来赶紧学一下吧。

原料:蚕蛹250克、香菜适量、干红辣椒适量、葱、姜适量、盐少许。

步骤:

1、将蚕蛹清洗干净,再将香菜清洗干净后切段,将葱、姜切末,红辣椒切丝后备用;

2、锅中倒入适量清水烧开,然后将洗干净的蚕蛹放在沸水中焯2分钟后捞出来将水沥干;

3、开火倒油,油热后将葱、姜末、干红辣椒丝倒入锅中翻炒均匀,出香味后把蚕蛹倒入锅中用大火煸炒至水分煸干,然后加入少许盐,再撒上香菜,翻炒均匀后关火即可。

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